【酵素を減らさないための4つのこと】

次男に顔を近づけると、なんでも口に入れてしまうので鼻がビショビショになる岩橋です。

最近の岩橋美容研究所では

酵素(こうそ)が足りないと体がどうなるのか？、酵素が増えることによって

体にどんな変化がおこるかをお伝えしてきました。

『酵素ってよく耳にするけどどんなもの？』

と思っていた方にとっては知ってもらえる機会になったと思います。

身体の健康機能に欠かせない酵素をしっかり蓄えてもらい、

『健康になって気分がいいから美容室でも行こうかな』と思ってもらえるように、どんなことに気をつけるべきか具体的な行動についてお伝えします。

#ブラック岩橋

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▼野菜・果物・発酵食品を生で食べる

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体の代謝を上げて痩せやすくしてくれる酵素ですが、

熱に弱く48℃以上の熱で死滅してしまいます。

もし酵素のために野菜を食べるなら、

生で食べてください。

食べ物から酵素を摂るには、酵素を多く含んでいる

・野菜

・果物

・発酵食品

を、熱を通さずに生で食べることが大切です。

酵素を多く含んでいるものとして次の食べ物がありますので、

ぜひ率先して食べてましょう！

■野菜

・キャベツ　・ニンジン　・レタス　・山芋

・玉ねぎ　　・セロリ　・大根　・ゴーヤ

・アボカド　・小松菜　・ほうれん草　

■果物

・リンゴ　　　　・オレンジ

・レモン　　　　・バナナ

・パイナップル　・キウイ

・マンゴー　　　・パパイヤ

・梨　　・柿　　・メロン

■発酵食品

・納豆　・豆腐　・味噌

・しょうゆ　　　・ヨーグルト

野菜はすりおろしてもオッケーです！

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▼食品添加物は避ける

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食品添加物とは着色料、香料、保存料、甘味料など、

食べ物を加工したり保存したりするために使われるものです。

この食品添加物は体の中に入っても消化されず、

そのまま体の外へ排泄されます。

じつは食品添加物は、

口に入ってから排泄されるまでの間に多くの酵素を消費してしまうのです。

しかも先述したように食品添加物は消化されないので、

使われた酵素はまったくのムダ遣いなんですね。

なので酵素を摂るのなら、なるべく食品添加物は避けるようにしましょう。

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▼よく噛んで食べる

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食べ物の消化というと、

胃や腸を思い浮かぶと思いますが、実際に消化というのは、

食べ物を口に入れたところから始まっています。

というのも食べ物を口に入れたとき唾液が分泌されますが、

この唾液の中にも酵素が含まれているのです。

つまり食べ物が口の中に入ると、

唾液に含まれている酵素が食べ物に働きかけて消化が始まるのです。

口の中でしっかり消化された食べ物が胃や腸に入ると、

すでに口の中で消化が進んでるので、

胃や腸での消化に負担がかかりにくくなって速やかに体に吸収されるようになります。

そして消化酵素を節約することもできます。

よく噛むことが大切です。

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▼サプリメントで摂取

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生野菜を毎日食べるのは大変という方には

サプリメントで効率よく摂取することができます。

１日あたりジュース一本分くらいの値段で摂取できるコスパも魅力的です。

酵素ドリンクもよく聞くと思いますが、

日本の法律上６５℃以上で加熱殺菌しないといけないので

酵素が生きているかはどうかは議論されています。

以上のことを普段の生活から気をつけ

いつまでも若々しさを維持しましょう！！

(美容室にいきましょう)