免疫力アップできる食べ物 　第2弾

おはようございます！

福岡市博多駅前の美容室

乾かすだけで髪がまとまるドライカットができる

ワッカム(ワットカムズアラウンド)です！

コロナは落ち着いてきましたがまだまだ油断は禁物です！

感染対策として今一度、普段の生活を見直しませんか？基本中の基本ではありますが、

【手洗い・うがいの徹底】　⇐　本当に大事！！！

【睡眠をしっかりとる】　

あと、【体温（内臓温度）を上げる】

【血行を良くする】ことも大事です。

『内臓温度が1℃下がると、免疫力が30％下がる』　と言われています。髪の毛にとっても【血行】は重要です！

あたたかいものを食べたり、お風呂につかったりして、
【身体を内側から温める】ことをオススメします (*^-^*)

『今、自分にできる予防』を確実におこない、
一緒にコロナウイルスをぶっ飛ばしましょう (*^-^*)

●●● 免疫力アップできる食べ物 　第2弾 ●●●

さっそくご紹介していきます ！

①　ブロッコリースプラウト

もしかしたら、聞きなれない方もいらっしゃるかもしれません。カイワレや豆苗のような食べ物です。

通年出回っており、価格も安定しており、安価で手に入ります。

ブロッコリースプラウトに含まれる『βカロテン』という成分は、体内に入ると『ビタミンA』に変化します。

『ビタミンA』は粘膜をつくる栄養素。外敵（ウイルスや細菌）と最前線で闘う粘膜を丈夫にしてくれます。

また、1日20gほど食べると、「抗酸化作用が3日続く」とされています。

腸内環境をよくする働きやアンチエイジングにも効果あり！！がん予防にもいいと言われています。

★オススメの食べ方★

　加熱しない方がいいです。

サラダやパスタのトッピングにどうぞ☆ツナとブロッコリースプラウトのサンドイッチなど、いかがでしょうか？ ♪

②　納豆

「免疫細胞の70％は腸で作られる」

その腸内で、善玉菌として働く『納豆菌』

免疫機能を調整する『レバン』・『ポリグルタミン酸』が含まれており、抗菌物質『ジピコリン酸』が、ウイルスを防いでくれます！

★オススメの食べ方★

タレを入れる前に混ぜる！先に混ぜた方が『ジピコリン酸』が増えるそうです (^^)/

③　生姜（ショウガ）

「内臓温度を上げる」食材の代表格 ！！！(*^-^*)

ショウガの辛み成分『ジンゲロール』には、
強い殺菌効果があります。また、温めると『ショウガオール』という成分に変化します。

お腹まわりの血行を促進し、内臓温度を上げてくれます。内臓温度を上げる　＝　免疫力UP

★オススメの食べ方★

加熱して食べるのがオススメです。豚汁にショウガを入れて、身体ポカポカ！

免疫力UPしましょう♪

④　長ネギ

抗ウイルス作用がある『アホエン』免疫調節力を最適にする『フルクタン』が含まれます。

★オススメの食べ方★

「焼いて」食べましょう！「煮る」と『フルクタン』以外の栄養素が壊れてしまうそうです。

★オススメメニュー★

　●炒め物

　⇒　豚肉や鶏肉とサッと炒めて、中華だしで味付けすると美味しいです

　●焼きネギ

　⇒　オリーブオイルで焼いて、塩コショウで味付け。
　　または、みそをつけて食べるのもオススメ！

お酒のおつまみに、焼きネギを取り入れてみませんか？(*^-^*)

⑤　カレー

みんな大好き『カレー』

スパイスに含まれるターメリック（ウコン）に、
『クルクミン』という成分が含まれています。

『クルクミン』には、『たんぱく質』を増やす働きがあるんです (*^-^*)

●たんぱく質・・・体内に侵入したウイルスや菌を撃退する「キラーT細胞」を大量に作る働きがあります。

その『たんぱく質』を増やしてくれるんです。

是非とも、お肉（たんぱく質）とお野菜（ビタミン）をたっぷり入れたカレーを(*^-^*)

いかがでしたか？

よく寝て、よく食べて、免疫力UP！！！

一緒に、コロナなんかふっ飛ばしましょう (*^-^*)♪